Pierna de cordero lechal Mamá Cordero 650 g aprox AC

Detalles del producto

La pierna de cordero lechal Mamá Cordero de Carrefour es un producto de alta calidad que ofrece a los amantes de la carne una experiencia culinaria excepcional. Con un peso aproximado de 650 g, esta pierna de cordero lechal es tierna, jugosa y llena de sabor.

El cordero lechal es conocido por su textura suave y su sabor delicado, lo que lo convierte en una opción perfecta para ocasiones especiales o para disfrutar en una comida familiar. Además, esta pierna de cordero lechal está certificada con el sello de Agricultura Ecológica (AC), lo que garantiza que ha sido criada siguiendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Al cocinar la pierna de cordero lechal Mamá Cordero, se pueden explorar diversas técnicas culinarias para resaltar su sabor y textura. Una opción popular es asarla al horno, donde la carne se vuelve tierna y jugosa, y la piel se vuelve crujiente y dorada. También se puede cocinar a la parrilla, donde adquiere un delicioso sabor ahumado.

Esta pierna de cordero lechal es versátil y se puede combinar con una amplia variedad de ingredientes y acompañamientos. Se puede servir con patatas asadas, verduras salteadas o una fresca ensalada. Además, su tamaño es perfecto para compartir en una comida familiar o para disfrutar durante varios días.

Para aquellos que deseen conservar este producto, se recomienda mantenerlo en el refrigerador a una temperatura adecuada para evitar el crecimiento de bacterias y garantizar su frescura. También se puede congelar para su conservación a largo plazo, asegurándose de envolverlo adecuadamente para evitar la formación de cristales de hielo y mantener su calidad.

En resumen, la pierna de cordero lechal Mamá Cordero de Carrefour es un producto de alta calidad, tierno y sabroso, perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Su certificación de Agricultura Ecológica garantiza que ha sido criada de manera sostenible, y su versatilidad en la cocina permite explorar diferentes técnicas y combinaciones de sabores.

Modo de empleo del producto

La pierna de cordero lechal Mamá Cordero de aproximadamente 650 g es un producto versátil que puede ser preparado de varias formas para disfrutar de su delicioso sabor. Antes de cocinarla, es recomendable descongelarla completamente si ha sido previamente congelada, siguiendo las instrucciones del empaque.

Una opción popular para cocinar la pierna de cordero lechal es asarla al horno. Para ello, precalienta el horno a una temperatura alta y coloca la pierna en una bandeja de horno. Puedes marinarla previamente con especias, hierbas y aceite de oliva para realzar su sabor. Luego, hornea durante unos 20 minutos por cada kilogramo de carne, asegurándote de voltearla a mitad de la cocción para que se dore uniformemente. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu horno y el punto de cocción deseado.

Otra opción deliciosa es cocinar la pierna de cordero lechal a la parrilla. Para ello, puedes marinarla con una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal, pimienta y hierbas frescas. Deja que la carne repose en la marinada durante al menos una hora antes de colocarla en la parrilla caliente. Cocina la pierna de cordero durante unos 15-20 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la carne y de tu preferencia de cocción.

Si prefieres una opción más rápida, puedes cocinar la pierna de cordero lechal en una sartén. Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y sella la carne por todos sus lados hasta que esté dorada. Luego, reduce el fuego y continúa cocinando durante unos 20-25 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que alcance el punto de cocción deseado.

Recuerda que es importante dejar reposar la pierna de cordero lechal durante unos minutos antes de cortarla, para que los jugos se redistribuyan y la carne se mantenga jugosa. Puedes acompañarla con guarniciones como patatas asadas, vegetales al vapor o una ensalada fresca.

Si no consumes toda la pierna de cordero lechal en una sola preparación, puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por un par de días. Para disfrutar nuevamente de su sabor, puedes recalentarla en el horno o en una sartén a fuego bajo, asegurándote de no sobrecocinarla para mantener su jugosidad.

Dónde encontrar el producto

Es más probable encontrar la pierna de cordero lechal Mamá Cordero de 650 g aproximadamente en la sección de carnes frescas de Carrefour. En esta sección, suelen ubicarse las diferentes variedades de carnes, tanto de cerdo, pollo, ternera y cordero. Dentro de esta sección, es posible que encuentres un pasillo específico para las carnes de cordero, donde podrías encontrar esta pierna de cordero lechal.

Otra opción sería buscar este producto en la sección de congelados de Carrefour. En esta sección, suelen ofrecer una amplia variedad de alimentos congelados, incluyendo diferentes cortes de carne. Es posible que encuentres la pierna de cordero lechal Mamá Cordero en el pasillo de las carnes congeladas, donde se encuentran otros productos similares.

Por último, también podrías encontrar este producto en la sección de charcutería de Carrefour. En esta sección, suelen ofrecer diferentes tipos de embutidos, fiambres y carnes preparadas. Es posible que encuentres la pierna de cordero lechal Mamá Cordero en un pasillo específico de la charcutería, junto a otros cortes de carne de cordero o productos relacionados.

Recuerda que la ubicación exacta del producto puede variar según la disposición de cada tienda Carrefour, por lo que te recomendaría preguntar a un empleado del supermercado para asegurarte de encontrar la pierna de cordero lechal Mamá Cordero.